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シーズン物!?

a0000416_20511673.jpg暑くなったときに食べたいものは…
やっぱり、アイス!
この時期にぴったりのアイスを発見。
『草もちアイス』と『おはぎアイス』
こんなの初めて!!
で、値段はびっくり『39円』
セーブオンで売ってま~す。
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by ninjinjagaimo2403 | 2007-04-22 20:57 | デザート

リベンジ!

a0000416_23132359.jpg前回はス開きプリンだったので、
今回はいろいろ試してみた。
卵は小ぶりなものにし、蒸す時間を短くしたら、
プリプリのできになった。
材料・作り方
カラメル=砂糖30g+水大さじ1をマグカップにいれ、
電子レンジ500wで3分半加熱し、色づいたら熱湯大さじ1を加えて混ぜ、カップに入れる。
卵3個・泡立てないように混ぜる。
牛乳500cc+砂糖70gを沸騰しない程度に温める。
卵に牛乳を入れ、バニラエッセンスを3-4滴に入れる。
漉しながら、カラメルの入ったカップに入れる。
大きな鍋にお湯と布巾をいれ、その上にカップをのせる。
湯を5分沸騰させ、その後15-20分待つ。
冷めたら、冷蔵庫で冷やす。
!注意!
カラメルを作るとき、はねるのでヤケドに注意しましょう。

もうちょっと柔らかくてもいいかなぁ、って感じ。
あと、もっとたくさん食べたい!!
次回はでっかいカップでたくさん作る予定。
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by ninjinjagaimo2403 | 2007-04-01 23:27 | デザート