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誕生日の定番と言えば…

a0000416_2273831.jpg誕生日には、やっぱりケーキでしょ!
って事で、娘の誕生日なのでケーキを作りました。
タイトルは「2006年冬スキー場」
今スキー場は雪が少ないので、クリームが足りなくて
地が見えるため名付けました。
中身は、洋梨のル・レクチェとイチゴです。
上から、スポンジ→イチゴ→スポンジ→ル・レクチェ
→スポンジになってます。
あっさりしていて、たくさん食べられそうです。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-12-26 22:15 | デザート

クリスマスの定番デザートと言えば・・・

a0000416_2244461.jpgやっぱりクリスマスには、ケーキがなくちゃ始まらない!
娘があちこち回って気に入ったケーキがあったお店が「Ring Pepere」。
店の前を通り過ぎることがたびたびあったけど、
食べる機会がなくて、今日やっと食べられました!
私が食べたのは、モンブラン。
アーモンドが入ったクッキーの上にスポンジ。
スポンジの上にカスタードクリーム、その上に栗の渋皮煮。
生クリームで包み、その上にマロンクリーム。
もう~ぜいたくな味に感激!!
ごちそうさまでした。
おっと、いけねぇ~。子に立て替え分払わなくちゃ(; ̄ー ̄川 アセアセ
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-12-25 23:00 | デザート

クリスマス

a0000416_21304730.jpg今日は楽しいクリスマス!
(  ̄(エ) ̄)ノ∠※PAN!。.:*:・'°☆。.:*:・'°★°'・:*
定番料理は、チキン!
いつもは唐揚げですが、
今日は初挑戦の鶏モモのローストチキン。
塩コショウをよ~く揉みこんで30分置き、
オーブンで裏表を焼く。
焼きたてのアツアツは、最高ダヨ~ンv( ̄ー ̄)v
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-12-24 21:35 | 洋食

ふれあいあったか弁当

a0000416_2126266.jpg某イベントの時に食べた、心のこもった手作り弁当。
味は薄めだけど、しっかり付いてる。
☆献立☆
きのこご飯・鶏肉の酢煮・豆腐の野菜あんかけ・
青菜のごま和え・煮卵・漬け物・みかん
お弁当は、めったに食べられないのでうれしい。
ごちそうさまでした。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-12-13 21:30 | 和食

雑草ではありません

a0000416_21341372.jpgタンポポのような花。
雑草ではありません。
葉っぱを食べるもの。
菜の花とだいぶ違う花。
見たことがある人は少ないと思います。
私も初めてみました。
初めてこれを育てました。
これは焼き肉などを巻いて食べる
「サンチュ」の花でした。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-12-12 21:44 |

シュークリーム

a0000416_21265382.jpg誕生日にもらったビアードパパの「シュークリーム」
買ったその場でクリームを注入してくれる。
穴の空いたシューだとクリームがぴゅーっと飛び出す。
その現場を目の当たりにしてしまった。
皮がサクサクして、おいしかったです。
ごちそうさまでした。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-12-07 23:59 | デザート

紅白なます

a0000416_2224522.jpg正月にならないけど、紅白なます。
義母の知り合いから加島屋のイクラを頂きました。
で、新潟名物(かなぁ??)紅白なますを作ってみました。
薄味のイクラとフルーティーなゆずの香り。
おすすめ♫
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-12-03 22:28 | 和食