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○×シチュー

a0000416_2012530.jpg本日制作のシチュー。
ルーには、ビーフシチューと書いてある。
で、中身は~ブタさんである。
ブタさんより多く入ってるのが、大根。
できあがったシチューの名前は???
ビーフ風ポーク大根シチュー。
誰だ?辛くないカレーと言ってるのは…(; ̄ー ̄川 アセアセ
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-26 20:14 | 洋食

いい夫婦の日

a0000416_22103035.jpgま~下子「勤労感謝の日にケーキ買ってやろうか?」
ま~「わざわざ買いに行かなくてもいいよ」
ま~下子「あ、学校のそばにあった!」
ま~下子が買ってきて一言。
「(お父さんと)ラブラブで食べてね」
一日早い、感謝のケーキ。
夕食後、お箸で頂きました。
ごちそうさまでした。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-22 22:26 | デザート

面取り

a0000416_844774.jpg奥さん、奥さん。
おでんの大根、面取りに手間取って
いるんじゃありませんか?
イイ方法をお知らせしますよ。
これであっという間に出来ます。
時間も手を切る心配も少なくなり、絶対オススメ。
皮をむいて、輪切りにした(この反対でもよい)大根を
片手に持ち、もう片方の手には、ピーラー。
くるり、くるりと半分ずつ面を取ればできあがり!
面を取ったときの切れっ端は、短く切って大根サラダに再利用。
これで、2品できあがりです。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-22 08:48 | 素材

ハロウィン

a0000416_21211127.jpg子供がもらってきた、ハロウィンのお菓子の袋。
中身を出してみたら、「因幡の白うさぎ」(鳥取の和菓子)、キャンディ、チョコレート。
で、金色の上に包まれた凹んだチョコ??
と思って、よーく見たら、バターと書いてあった。
製造者は、大阪市…だって。
どこの人からもらったの??
気になる私であった。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-19 21:24 | デザート

この時期にはコレ!


a0000416_21165685.jpg解禁!ボジョレー・ヌーボー
昨年と同じメーカーの物を買いました。
味は、風邪を引いていたので…。
これを選ぶのは、ビンがカワイイから。
ビンの再利用の方法はないかしら。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-19 21:19 | 飲み物

ロール大根

a0000416_2150026.jpg巻く物は、いろいろありますねぇ。
クリームをスポンジで巻けばロ-ルケーキ。
ひき肉をキャベツで巻けば、ロールキャベツ。
酢飯と具を海苔で巻けばのり巻き。ちょっと違うかぁ。
コレは、ひき肉を大根で巻いたロール大根。
中身の具が足りなくて、シイタケ・ニンジン・山クラゲを
入れてみました。


材料・作り方
大根~5-6cmの幅に切り、かつらむきにする
→中を空洞にして丸め、かんぴょうでしばる。
ひき肉+豆腐+タマネギ・シイタケ・ニンニクのみじん切り
+塩コショウを混ぜ、大根に詰める。
だし汁に酒・醤油・砂糖を入れ、煮込む。
!POINT!
かつらむきは、厚くなってもかまわないし
ほかの野菜を入れて煮込んでもおいしいよん。v( ̄ー ̄)v
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-11 22:01 | 和食

珈琲ぜんざい

a0000416_21175081.jpg加藤珈琲店で有名な珈琲ぜんざいを作ってみました。
もちろん加藤さんちの珈琲を使ってます。
白玉がなくてちょっと残念。
ちょっと甘味が足りなかったけど、想像以上に
おいしかったです。
加藤珈琲店は、下のバナーからお入りください。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-10 21:29 | 飲み物

グリーンカレー

a0000416_9174171.jpg新○祭の出店でゲット。
こんな味は、初めてです。o(*^▽^*)o
カレーなのに緑色~不・思・議!
とても辛いので、和風だしを入れて
薄めて食べやすくしたそうです。
で、ウチのカレーと同じかったのは、大根入りのトコ。
ココが和風なのよねぇ。(o^-^o)
さつまいもの春巻きもおいしかったよん。v( ̄ー ̄)v
ごちそうさまでした。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-04 23:49 | 洋食

沖縄土産

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左がま~下子(今年)、右がま~上子(一昨年)の修学旅行で買ってきたお土産。
個性が光るけど、共通してるのま~上子の依頼により買ってきたらしい。
沖縄だけじゃなく、東京で買ってきたココアも入ってるわぁ。
ま~下子は、買い物好きですわ。
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by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-01 21:21 | つぶやき