鶏肉とニンニクの芽の炒め煮

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鶏の胸肉が安かったので、大量に仕入れ!
唐揚げばかりじゃ、飽きちゃうので醤油で味付け。
ニンニクの芽を入れて、スタミナアップ!
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作り方
鶏肉~炒める~一口大に切る~酒・醤油・みりんで味を付け、
きざんだニンニクの芽を入れ、一煮立ち。
POINT!鶏肉を甘辛く煮込んでからニンニクの芽を入れる!
キャベツの千切りに煮汁をかけて食べるとおいしいよ~ん。
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by ninjinjagaimo2403 | 2004-08-30 20:54 | 和食
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