新潟名産「鮭茶漬けの寿司」

a0000416_2153595.jpg新潟名産鮭茶漬けの寿司。
たまたま、ますの寿司のケースが残っていたので、再利用。
ラップを敷いて、その上に鮭茶漬けをばらまき、酢飯を乗せて、上から押す。
時間がなかったので、切ったら鮭がパラパラ。
重石を上げて時間を置いた方がよかったらしい。
失敗!でも、おいしかたよ~ん。
[PR]
by ninjinjagaimo2403 | 2007-02-05 21:50 | 和食
<< ある日の弁当(夕飯) 毎年やって来る!節分~恵方巻き~ >>