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面取り

面取り_a0000416_844774.jpg奥さん、奥さん。
おでんの大根、面取りに手間取って
いるんじゃありませんか?
イイ方法をお知らせしますよ。
これであっという間に出来ます。
時間も手を切る心配も少なくなり、絶対オススメ。
皮をむいて、輪切りにした(この反対でもよい)大根を
片手に持ち、もう片方の手には、ピーラー。
くるり、くるりと半分ずつ面を取ればできあがり!
面を取ったときの切れっ端は、短く切って大根サラダに再利用。
これで、2品できあがりです。
by ninjinjagaimo2403 | 2006-11-22 08:48 | 素材
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