タラの白子の煮物

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タラの白子をこちらでは「ダラミ」といいます。
魚を煮るように、酒・醤油・砂糖で煮て、もみじおろしで
いただきます。
ポン酢でもおいしいと思います!
お酒との相性もバッチリ!
というより、居酒屋で仕入れてきた献立でした。
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by ninjinjagaimo2403 | 2004-02-24 23:23 | 和食
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