ごま和え風

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ごま和えは、思いっきり和風です。
マヨネーズを使って、ちょっと変わったごま和えです。

材料
キャベツ・ニンジン・とう菜(小松菜のとうがでたもの)
白ごま・マヨネーズ

野菜は、蒸す。
ゴマをすり下ろし、マヨネーズで味を付ける。
そして混ぜる。
味が足りなかったら、塩を入れる。

簡単に言えば、温野菜ゴママヨサラダだなぁ~。
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by ninjinjagaimo2403 | 2004-02-18 21:50 | 和食
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