川流れ(とう菜)の酢みそ和え

a0000416_215236.jpgとう菜・2番!川流れ君~!
センバツのノリが、頭から離れない
まめです。(^o^;
前回のとう菜は、小松菜系。
今回のとう菜は、大根系!?
葉っぱが、大根の葉のようにギザギザ。
アジもちょっとクセがあります。
さっぱりしたところで~酢みそ和えに
しました。

材料・作り方
とう菜をゆで、水にさらし、切る。
酢・味噌・砂糖で味を付ける。
~~~~~~~~~~~~~~~~
簡単です!
好みでカラシ酢みそでもおいしいよ!(o^-^o) ウフッ
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by ninjinjagaimo2403 | 2004-04-07 00:31 | 和食
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