たくあん炒め

わが家の定番!?
母が教えてくれました!
簡単!お試しあれ~!

たくあん=黄色いのがいいなぁ~
サラダ油、しょうゆ、七味唐辛子、白ごま

たくあんをたんざくに切り、水で塩抜きする。
塩分を残すこと!ここがPoint!
フライパンにサラダ油をしき、
炒めてしょうゆで味付け。
盛りつけて、白ごまをトッピング!

この献立、ただいまビビサージュに投稿しました!
何か当たるといいなぁ~^^
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by ninjinjagaimo2403 | 2004-02-10 08:40 | 和食
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